耕作的轮作

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轮作的概念：在同一块地上，不同作物种植的顺序。

1.轮作：在同一块地上，不同作物在一定年限内，按一定顺序轮换种植，称为轮作，农民称作换茬或倒茬。如：冬小麦—玉米→冬小麦—谷子

2.连作在同一块地上，一种作物常年连续种植，称作连作，也叫重茬。在同一块地上，连续采用同一种复种方式，叫做复种连作。如：水稻—水稻→水稻—水稻冬小麦—夏玉米→冬小麦—夏玉米

轮作的意义

1.有利于恢复和培养地力；

2.有利于防治病虫害；

3.有利于防除和减轻杂草的危害。

所以，轮作是必要的，而连作只能短期实施，在一定年限内安排轮作。

轮作的原则

1.因地制宜划分轮作区和确定作物组合；

2.根据作物特点，合理安排轮作顺序；

3.要适当地安排养地作物，如豆科作物、绿肥等。

随着利用温室大棚种植蔬菜的兴起，土传病害加剧也随之而来。当前，温室大棚土传病害已经成为威胁蔬菜安全生产的一大难题之一，要想解决这一问题，轮作倒茬是最为有效的手段之一。因此，今天我们就来了解一下温室大棚的轮作倒茬技术。

换茬不换土，一亩顶两亩?、?种地不倒茬，十年九抓瞎?、?轮作不用问，强如年底施底粪?这些来自我国民间的农业谚语已不知流传了多少代、多少年、语句不多，道理却很简单，那就是种地要必须进行轮作倒茬。

轮作倒茬技术的概念

轮作是指同一座温室大棚里的同一块耕地上，按照一定的年限，轮换种植不同类型的蔬菜。比如番茄、芹菜、黄瓜、大葱等，这些蔬菜在生物学分类上通常是属于不同科属的蔬菜，更换蔬菜品种的过程称为倒茬。如果不更换，则被称为重茬，连续重茬就是连作。

连作障碍

连作、重茬对一些蔬菜的生长会产生非常严重的危害。会表现出长势越来越弱、产量大幅下降、蔬菜品质越来越差等现象，我们通常称之为连作障碍，在很多地方也被称为土壤病。

1、温室大棚连作障碍的原因

引起温室大棚土壤连作障碍的原因主要有以下几个方面：

（1）土壤养分不均匀

连作会使土壤养分失去平衡，不同种类的蔬菜在生长过程中对养分的需求并不一致，因此，对养分的吸收水平也不一样。

（2）土壤此生盐渍化

连作还会引起温室大棚土壤次生盐渍化也就是我们常说的反碱，而反碱的土壤由于矿物离子浓度过大会阻碍蔬菜根系对水分的吸收，甚至会引起接触的根、茎部位中的水分外渗，从而影响蔬菜的正常生长。

（3）蔬菜产生自毒作用

连作还会有一种奇特的现象，会使蔬菜产生自毒作用，也就是蔬菜自己毒害自己。这是因为一些蔬菜根系的分泌物以及植物残体它们在土壤里腐烂、分解时会释放出一些有毒物质，如酚酸类化合物像苯甲酸等。这些物质对蔬菜自身根系的生长有抑制作用，如新根发生杈，生长慢等，而且这类物质不宜分解，能够随着蔬菜连作、重茬次数的增加在土壤中不断的积累从而对后茬蔬菜的生长造成严重的影响。

（4）连作会加重病虫害

连作会使蔬菜病虫基数不断的积累，这是因为每一种蔬菜或同一类型的蔬菜在特定的生长环境中都会有特定的病菌和害虫。温室大棚内由于温湿度等环境条件适宜，这些病菌和害虫往往会随病残体在土壤里，或寄附在棚架墙壁的表面，能够存活更长的时间，下茬蔬菜如果种同一种或同一类型的蔬菜，就等于又给这些病菌和害虫提供了适宜的寄主，使他们有了丰富的食物来源，这样，它们又会很快的繁殖起来。尤其是生活在土壤里的病菌和害虫，如引起瓜类枯萎病的镰刀菌以及引起根结线虫病的线虫等，数量会逐茬积累，不断增多，从而给后茬蔬菜的生长造成严重的危害。

其实要解决连作障碍并不困难，这些危害在进行轮作以后就会自行消除。所以，关键还在于我们掌握科学的轮作倒茬方法。在了解这一方法之前我们先来认识一下我们常栽培的蔬菜都有哪些类别。

如何进行轮作倒茬

要想做好轮作倒茬工作，我们首先要必须清楚参与轮作的蔬菜，它们之间的亲缘关系，在生物学分类上具体都属于那个科。

1、蔬菜的生物学分类

在我们常见的蔬菜中，黄瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜等瓜类等蔬菜属于葫芦科；小白菜、大白菜、甘蓝、菜花、西蓝花、萝卜等属于十字花科；番茄、茄子、辣椒以及马铃薯等茄果类蔬菜属于茄科；菜豆、豇豆、荷兰豆等豆类蔬菜属于豆科；胡萝卜、芹菜、香菜、小茴香属于伞形科；韭菜、蒜、葱、洋葱等葱蒜类蔬菜属于百合科；莴苣、茼蒿、苦苣、朝鲜蓟属于菊科；薄荷、荆芥、罗勒、紫苏等香型叶菜属于唇形科；菠菜属于藜科。

2、轮作倒茬应遵循的原则

有了这些，我们就可以很容易的制作轮作制度了。但要制定一个高效的轮作制度，除了要选择属于不同科属的蔬菜进行轮作外，我们还要注意以下几项原则：

（1）要尽量选病虫害少的蔬菜参与轮作

葱蒜类蔬菜以及一些带有特殊香气的蔬菜，如芹菜、香菜、荆芥、紫苏、小茴香、菠菜、茼蒿、薄荷等病虫害比较少，它们应该和瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、大白菜、菜花等病虫害较多的蔬菜进行轮作倒茬。

（2）耗养性蔬菜要与养地型蔬菜进行轮作

菜豆、豇豆、荷兰豆等豆科蔬菜与其它蔬菜种类相比比较耐旱，由于根部有根瘤菌，能固定空气中的氮素，改善土壤的物理结构，属于养地型蔬菜，将其参与轮作，有利于培肥土壤。

（3）需肥多的蔬菜要与需肥少的蔬菜进行轮作

如大葱、大蒜、韭菜、洋葱等，根须弱，从土壤中吸收的养分较少，留给后茬作物的养分较多。因此，它们都是其它蔬菜良好的前茬，尤其是对茄果类和瓜类蔬菜。

（4）粮菜轮作、水旱轮作

如果有条件还可以进行粮菜轮作，水旱轮作，这样能够有效地控制土传性病害。

除此之外，轮作还可以参考一下几项原则：高杆型蔬菜和矮秆型蔬菜搭配，如番茄与菠菜；喜光型蔬菜和耐荫型蔬菜搭配，如西瓜与草莓；深更型蔬菜与浅根型蔬菜搭配，如黄瓜和小白菜；直立型蔬菜与匍匐型蔬菜搭配，如辣椒与草莓；生长期长的蔬菜和生长期短的蔬菜搭配，如番茄和芹菜、小油菜等。

适当的时候我们也可以进行修棚，修棚同样具有很好的倒茬作用，但由于浪费光热资源、浪费土地，一般情况下不用。

3、轮作时间

一种蔬菜需要轮作多长时间才能避免连作障碍呢？这要根据蔬菜的病虫害发生情况，耐连茬程度以及对土壤肥力的大小等因素的影响来确定。一般来说，有严重性土传性病虫害的蔬菜轮作时间要求比较长。西瓜、甜瓜、番茄、黄瓜、冬瓜、茄子是最不耐连茬的，属于忌连茬蔬菜，一般需要轮作3~4茬；菜豆、豇豆、辣椒、马铃薯、大白菜、莴苣、葱、洋葱、大蒜等属于不易连茬蔬菜，一般需要轮作2~3茬；南瓜、毛豆、小白菜、结球甘蓝、萝卜、花椰菜、芹菜、菠菜、茼蒿等蔬菜属于耐短期连茬蔬菜，在没有严重病害发生的情况下，轮作1~2茬就可以，但要增施底肥。

具体安排轮作蔬菜时，我们需要综合考虑多种因素，比较好的轮作模式需要同时兼顾，优质丰产和兼顾市场需求，以获得最大经济效益为目的。

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